Qui n'a pas déjà chercher des astuces pour faire manger des légumes aux enfants ? Servi avec quelques mouillettes cet œuf cocotte plaira même aux plus récalcitrants, croyez moi c'est partie gagné... Ingrédients : - Courgette coupée en lamelles à la mandoline - Oeuf - Tranche de jambon - Bûche de chèvre - Crème fraîche … Lire la suite de Oeuf cocotte courgette, chèvre !!!
La galette, d'origine bretonne est réalisée avec du blé noir, elle est délicieuse et s'accommode vraiment avec tous les ingrédients, avec une salade verte : elle fait un plat complet. A vous de laissez libre court à votre imagination... Ingrédients pour 4 galettes : 4 galettes (elles se trouvent dans toutes les grandes surfaces) 1 … Lire la suite de Galette aux poireaux et deux saumons !!!
Je ne sais pas pour vous mais pour moi manger chaud par cette chaleur ça relève du défi mais passé les plats de crudités, les incontournables tomates mozza, on tourne très vite en rond donc quand c'est comme ça je teste et je vous fais part de mes trouvailles... Ingrédients pour 4 Prs : 3 … Lire la suite de Ronde de Tomate Avocat Cabillaud !!!
Avec cette chaleur quoi de mieux que de finir un repas sur une touche de fraîcheur !!! C'est pour cela que je vous propose cette recette simple et rapide avec ces deux fruits de saison qui se marient à merveille. Ingrédients pour 4 Prs : 1 melon jaune 150 g de framboises quelques feuilles de … Lire la suite de Salade de fruits fraîcheur !!!
Comme chaque mois, le site recette.de lance ses défis culinaires. Pour le mois de juin les membres de jury ont choisi comme thème "Un buffet", je vous mets le lien du site où vous trouverez plein d'autres recettes sur ce thème https://recettes.de/defi-buffet Ma passion étant la réalisation de verrines et de tous ces petits amuse-gueules … Lire la suite de Duo de Minis gaspachos !!!
Qui n'a pas entendu parler du mug cake ce petit dessert simple et rapide à réaliser en seulement quelques minutes au micro ondes... Alors tous à vos mugs, c'est parti !! Ingrédients pour 1 mug : 40 g de chocolat noir 40 g de beurre 25 g de sucre 20 g de farine 1 oeuf 20 … Lire la suite de Mug cake chocolat coco !!!
Ah le cresson, je trouve que l'on n'y pense pas assez pour la réalisation de nos soupes et pourtant il a vraiment un goût délicieux et avec simplement quelque pommes de terre, vous obtenez un velouté délicieux qui réchauffera vos soirées pluvieuses. j'ai eu la chance d'en obtenir une belle botte par une amie donc voilà … Lire la suite de Velouté de cresson !!!
La ballotine, à la fois simple et raffinée elle peut être réaliser avec beaucoup d'ingrédients. A base de poisson ou de viande vous pourrez la réaliser selon vos goût... Ingrédients pour 2 pers : 2 pavés de cabillaud 10 cl de crème fraîche 1 échalote 2 blancs d'oeuf 1 tranche pain de mie ciboulette sel, poivre 10 … Lire la suite de Ballotine de cabillaud au lard !!!
Cette sauce est très simple et rapide à réaliser. Elle accommode très bien tout les poissons. On peut y rajouter des échalotes émincées et l'assaisonner de quelques baies rose écrasées pour un goût plus relevé... Ingrédients : le jus d'un citron 20 cl de crème fraîche 100 g de beurre sel, poivre Pressez le jus du … Lire la suite de Sauce beurre citron pour poisson !!!
Je trouve cette recette vraiment originale et en plus très rapide. On peut y rajouter des ingrédients, elle s'accommode vraiment au goût de chacun... Je vous livre ici la base: à vous de jouer pour l'accommoder à votre façon ! Ingrédients pour 4 pers : 4 oeufs 4 tranches de pain de mie 2 blancs … Lire la suite de Oeufs cocotte en pain de mie !!!
Les Astuces De Sam 