Raviolis féta épinard !!!

Pas de nouilles industrielles, aujourd’hui on retrousse nos manches, on enfile le tablier et on réalise des raviolis maison, ultra simple à faire….C’est parti !!! »

Ingrédients (les quantités dépendront du notre de personne)  :

-pâte a pâtes

-feuilles fraîches d’épinard

-de la féta

-crème fraîche

-sel, poivre

Commencer par étaler votre pâte, découper des cercles à l’aide d’un moule à raviolis de la taille de votre choix en fonction de la grandeur souhaitée des raviolis, je vous mets un lien où vous pourrez vous procurer des moules à pas cher.

niceeshop(TM) Kit de Moule à Ravioli en Plastique pour la Cuisine (Kit de 3)20160917_1456291

Pour ce qui est de la garniture, faites cuire les épinards à la vapeur et couper grossièrement la féta, il ne reste plus qu’à former les raviolis à l’aide des moules et le tour est joué….20160917_1502091

Faites bouillir un grand volume d’eau salée, une fois à ébullition, plonger les raviolis quelques minutes. Une fois cuits, égouttez les et servez avec une cuillère à soupe de crème fraîche et quelques feuilles de basilic.  C’est prêt !!!2016-10-23_19-05-241

 

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